Ingrédients (pour 6 personnes) :

6 tranches pain brioché

2 oeufs

250mL lait

60g poudre noisettes

30g sucre

1cc cannelle

1 pincée sel

Huile noix

 

Préparation :

Battre les oeufs avec le lait dans une assiette.

Mélanger la poudre de noisettes, le sucre, la cannelle et le sel dans une autre assiette.

Passer les tranches de pain dans l'oeuf puis les noisettes.

Cuire 2 minutes de chaque côté dans de l'huile.

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