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Les articles "poisson"

Calamars frits, ail et poivre Poisson

Calamars frits, ail et poivre

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les calamars : 300g anneaux calamars 50g farine 50g farine riz 50g farine...

23 Juillet 2017

Nariyal jheenga (curry de gambas à la noix de coco) Poisson

Nariyal jheenga (curry de gambas à la noix de coco)

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500G gambas 2 poivrons verts 400mL lait coco 1CS jus citron 1 oignon Gingembre,...

23 Juillet 2017

Gambas panées aux amandes Poisson

Gambas panées aux amandes

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les gambas : 20 gambas 1 oeuf 50g poudre amandes 2CS farine 1CS chapelure...

9 Juillet 2017

Bouchées de loup de mer Poisson

Bouchées de loup de mer

Ingrédients (pour 4 bouchées) : Pour les bouchées : 8 filets loup de mer 150g carottes 150g courgettes 150g poireaux...

9 Juillet 2017

Crevettes laquées sauce thaï Poisson

Crevettes laquées sauce thaï

Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 crevettes 1/2 laitue 1 feuille citron kaffir 2CS jus citron 2CS nuoc-mâm 1cc...

29 Juin 2017

Dorade marinée aux herbes et gambas grillées Poisson

Dorade marinée aux herbes et gambas grillées

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filets daurades 12 gambas 4CS jus citron 100mL huile olive 1 gousse ail Thym,...

27 Juin 2017

Ajwain wali machli (Poisson aux graines de carrom) Poisson

Ajwain wali machli (Poisson aux graines de carrom)

Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g filet saumon 50mL jus citron 1cc gingembre 1cc coriandre 1cc curcuma 1cc...

23 Juin 2017

Lotte aux champignons et à la sauce aux haricots noirs Poisson

Lotte aux champignons et à la sauce aux haricots noirs

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500g lotte 100g shiitake 2CS sauce haricots noirs 1cc fécule maïs 2CS vinaigre...

11 Juin 2017

Saint-jacques, tomates et pancetta Poisson

Saint-jacques, tomates et pancetta

Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 noix saint-jacques 8 tomates 8 tranches pancetta 100g mâche Basilic Huile olive...

1 Juin 2017

Curry vert de pétoncles Poisson

Curry vert de pétoncles

Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g noix pétoncles 250mL crème coco 200mL bouillon volaille 2CS nuoc-mâm 2CS...

25 Mai 2017

Steak d'espadon grillés, couscous au piment Poisson

Steak d'espadon grillés, couscous au piment

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pavés espadon 200g semoule 3CS jus citron vert 3CS huile olive 2cc purée piment...

23 Mai 2017

Papillotes de daurade au sésame Poisson

Papillotes de daurade au sésame

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pavés daurade 200g nouilles udon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1CS gaines...

17 Mai 2017

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