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apatac

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Les articles "pain"

Pain limpa suédois Pain

Pain limpa suédois

Ingrédients (pour 10 personnes) : 225g farine seigle 150g farine complète 480g farine pain blanc 900mL eau tiède...

14 Septembre 2017

Pain multicéréale Pain

Pain multicéréale

Ingrédients (pour 10 personnes) : 350g farine complète 100g farine seigle 50g farine quinoa 125g graines tournesol...

6 Septembre 2017

Pains à hot-dogs Pain

Pains à hot-dogs

Ingrédients (pour 10 pains) : 500g farine 20g levure fraiche 210mL lait 50mL eau tiède 25g sucre 60g beurre mou...

3 Septembre 2017

Pains à burgers Pain

Pains à burgers

Ingrédients (pour 10 pains) : 500g farine 20g levure fraiche 200mL lait 50mL eau tiède 25g sucre 60g beurre mou...

3 Septembre 2017

Knishes new-yorkais et garniture à l'oignon caramélisé Pain

Knishes new-yorkais et garniture à l'oignon caramélisé

Ingrédients (pour 4 pains) : Pour la pâte : 225g farine 1/2cc levure 1/2cc sucre 1/2cc sel 60mL eau 3CS huile colza...

18 Août 2017

Pain de mie sans gluten Pain

Pain de mie sans gluten

Ingrédients (pour 10 personnes) : 300g farine tapioca 125g farine sorgho 75g farine quinoa 2CS graines chia 2CS...

16 Août 2017

Petites tresses au fromage et aux graines Pain

Petites tresses au fromage et aux graines

Ingrédients (pour 5 tresses) : 600g farine 30g levure fraiche 310mL eau chaude 175g parmesan râpé 1 oeuf 2CS graines...

11 Août 2017

Poori Pain

Poori

Ingrédients (pour 8 pains) : 200g farine complète 120mL eau 1CS huile colza 1cc sel Huile friture Préparation :...

8 Août 2017

Petits pains de pomme de terre aux graines de sésame Pain

Petits pains de pomme de terre aux graines de sésame

Ingrédients (pour 4 petits pains) : 900g pommes de terre 100g beurre 450g farine 3g levure 1CS lait 4cc graines...

8 Août 2017

Pan de muertos - pain mexicain du jour des morts Pain

Pan de muertos - pain mexicain du jour des morts

Ingrédients (pour 12 personnes) : Pour le levain : 7g levure 10g sucre 60mL eau tiède Pour le pain : 120mL lait...

23 Juillet 2017

Rieska Pain

Rieska

Ingrédients (pour 4 personnes) : 225g farine seigle 20g beurre 90mL crème liquide 90mL lait 2cc levure 1cc sucre...

15 Juillet 2017

Popovers Pain

Popovers

Ingrédients (pour 8 pains) : 3 oeufs 375mL lait 225g farine 10g beurre fondu 1/2cc sel Préparation : Fouetter les...

2 Juillet 2017

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