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Ingrédients (pour 10 éclairs) : Pour la pâte à choux : 160mL eau 3g sucre 3g sel 70g beurre 15g poudre lait 90g...
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Ingrédients (pour 150g) : 2 jaunes oeufs 2CS eau 100g beurre clarifié 2CS jus citron Préparation : Fouetter les...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte brisée : 200g farine 90g beurre 1 oeuf 20mL eau Sel Pour la garniture...
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Ingrédients (pour 25 biscuits) : 75g farine 75g farine complète 165g flocons avoine 200g beurre mou 100g sucre...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g tagliatelles 350g champignons sauvages 140g fontina 40g parmesan râpé 300mL...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : 600g pommes 50g sucre 1 gousse vanille 75mL eau Cannelle Préparation : Peler,...
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Ingrédients (pour 10 personnes) : Pour le gâteau : 225g beurre mou 200g sucre roux 175g farine complète 50g poudre...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 feuilles lasagne 3 aubergines 700g tomates 70g parmesan râpé 2 boules mozzarella...
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