Ingrédients (pour 2L) :

6 carottes

6 navets

1L eau

1 cube bouillon

Huile olive

Sel, poivre

 

Préparation :

Peler et couper les carottes et les navets en morceaux.

Faire revenir les légumes dans de l'huile.

Ajouter l'eau et le bouillon. Saler et poivrer.

Porter à ébullition et cuire 30 minutes.

Mixer.

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