Gressins d'asperges au sésame
08 avr. 2018Ingrédients (pour 4 personnes) :
500g asperges vertes
30g farine
1 oeuf
50g graines sésame
Huile olive
Sel, poivre
Préparation :
Peler les asperges.
Placer la farine et les grains de sésame dans deux assiettes.
Battre l'oeuf dans une troisième assiette
Rouler les asperges dans la farine, l'oeuf puis le sésame.
Cuire dans de l'huile jusqu'à ce que le sésame soit grillé. Saler et poivrer.
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