Ingrédients (pour 4 personnes) :

400g coquillettes

200g jambon

200g petits pois

50g parmesan râpé

800mL bouillon

200mL crème liquide

Ciboulette

Huile olive

Sel, poivre

 

Préparation :

Hacher le jambon.

Faire revenir les cquillettes 1 minute dans de l'huile.

Verser progressivement le bouillon. Saler et poivrer.

Ajouter les petits pois et la crème et cuire 2 minutes.

Ajouter le parmesan, le jambon et de la ciboulette.

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