Gâteau crumble
07 oct. 2019Ingrédients (pour 10 personnes) :
Pour le gâteau :
250g fromage frais
50g sucre
100mL huile
400g farine
16g levure
4 oeufs
Pour le crumble :
100g farine
80g cassonade
80g beurre
Préparation :
Pour le gâteau :
Mélanger le fromage, le sucre, l'huile, la farine, les oeufs et la levure.
Verser dans un moule à cake.
Pour le crumble :
Mélanger la farine et le sucre.
Ajouter le beurre et travailler du bout des doigts.
Disperser sur la pâte à gâteau.
Enfourner 40 minutes à 200°C.
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