Muffins aux myrtilles
08 août 2018Ingrédients (pour 12 muffins) :
2 oeufs
50g cassonade
250mL huile colza
250g crème épaisse
2cc extrait vanille
140g farine
140g farine complète
7g levure
175g myrtilles
Préparation :
Fouetter les oeufs avec la cassonade, l'huile, la crème et la vanille.
Ajouter les farines et la levure et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporer les myrtilles.
Répartir dans des moules à muffins.
Enfourner 20 minutes à 200°C.
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