Ingrédients (pour 10 biscuits) :

50g beurre mou

7g sucre roux

8g sucre vanillé

85g farine

15g fécule maïs

30mL eau

 

Préparation :

Mélanger le beurre, les sucre, la farine, la fécule et l'eau.

Former un boudin de pâtes.

Couper des tronçons de 9cm.

Aplatir légèrement les biscuits du bout du doigt.

Placer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Enfourner 12 minutes à 180°C.

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