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Sauce hollandaise Oeufs

Sauce hollandaise

Ingrédients (pour 150g) : 2 jaunes oeufs 2CS eau 100g beurre clarifié 2CS jus citron Préparation : Fouetter les...

27 Janvier 2017 …

Roulés au chorizo et tomates confites Biscuit

Roulés au chorizo et tomates confites

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte brisée : 200g farine 90g beurre 1 oeuf 20mL eau Sel Pour la garniture...

27 Janvier 2017 …

Digestives et chocolat au lait Biscuit

Digestives et chocolat au lait

Ingrédients (pour 25 biscuits) : 75g farine 75g farine complète 165g flocons avoine 200g beurre mou 100g sucre...

16 Janvier 2017 …

Gratin de pâtes aux champignons Pâtes

Gratin de pâtes aux champignons

Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g tagliatelles 350g champignons sauvages 140g fontina 40g parmesan râpé 300mL...

15 Janvier 2017 …

Compote de pommes Fruit

Compote de pommes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 600g pommes 50g sucre 1 gousse vanille 75mL eau Cannelle Préparation : Peler,...

15 Janvier 2017 …

Gâteau à la carotte Gâteau

Gâteau à la carotte

Ingrédients (pour 10 personnes) : Pour le gâteau : 225g beurre mou 200g sucre roux 175g farine complète 50g poudre...

9 Janvier 2017 …

Lasagnes parmigianna Pâtes

Lasagnes parmigianna

Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 feuilles lasagne 3 aubergines 700g tomates 70g parmesan râpé 2 boules mozzarella...

7 Janvier 2017 …

Raffaello Confiseries

Raffaello

Ingrédients (pour 20 raffaellos) : 300g lait concentré sucré 250g noix coco râpée 20 amandes Préparation : Mélanger...

26 Décembre 2016 …

Gratin méditerranéen Céréales

Gratin méditerranéen

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 tomates 1 courgette 250g blé 200g cubes jambon 40g gruyère râpé 500mL bouillon...

20 Décembre 2016 …

Soupe de tomate au basilic Soupe

Soupe de tomate au basilic

Ingrédients (pour 750mL) : 1kg tomates 1 carotte 500mL bouillon légumes 1 oignon 1 gousse ail Basilic Huile olive...

19 Décembre 2016 …

Lemon curd Crème

Lemon curd

Ingrédients (pour 300g) : 3 citrons 3 oeufs 120g sucre 150g beurre 1cc fécule maïs Préparation : Zester et presser...

10 Décembre 2016 …

Feuilleté nature Biscuit

Feuilleté nature

Ingrédients (pour 12 feuilletés) : 1 pâte feuilletée 6 saucisses knacki Préparation : Couper les saucisses en deux....

2 Décembre 2016 …

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