Ingrédients (pour 8 yaourts) :

1L lait AA

1 yaourt nature

1 bâton cannelle

25g lait poudre

250g gelée coing

 

Préparation :

Répartir la gelée dans le fond des pots à yaourt.

Porter le lait à ébullition avec la cannelle et le lait en poudre.

Couvrir et laisser refroidir.

Filtrer le lait.

Délayer le yaourt avec le lait parfumé.

Répartir dans les pots à yaourt.

Faire prendre 10 heures à la yaourtière.

Placer 2 heures au réfrigérateur.

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