Ingrédients (pour 8 yaourts) :

1L lait AA

1 yaourt nature

1/2 fève Tonka

100g sucre

25g lait poudre

 

Préparation :

Râper la fève Tonka.

Mélanger le lait, le sucre, le lait en poudre et la fève Tonka.

Porter à ébullition.

Couvrir et laisser refroidir.

Délayer la yaourt avec le lait.

Répartir dans des pots à yaourts.

Faire prendre 12 heures à la yaourtière.

Placer 2 heures au réfrigérateur.

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