Ingrédients (pour 2 clafoutis) :

4 oeufs

200mL crème

100g parmesan râpé

200g petits pois

Muscade

Sel, poivre

 

Préparation :

Battre les oeufs avec la crème, le parmesan et de la muscade. Saler et poivrer.

Ajouter les petits pois et mélanger.

Verser dans des ramequins.

Enfourner 40 minutes à 190°C.

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