Ingrédients (pour 8 yaourts) :

1L lait AA

1 yaourt nature

100g pâte pralin

50g sucre

25g lait en poudre

 

Préparation :

Porter la moitié du lait à ébullition avec le sucre, le lait en poudre et la pâte de pralin.

Laisser refroidir.

Délayer le yaourt dans le reste de lait.

Ajouter le lait parfumé et bien mélanger.

Répartir dans des pots à yaourt.

Faire prendre 10 heures dans une yaourtière.

Placer 2 heures au réfrigérateur.

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