Ingrédients (pour 8 yaourts) :

1L lait AA

250g yaourt nature

30 feuilles menthe

1CS thé vert

100g sucre

25g lait en poudre

 

Préparation :

Verser le lait dans une casserole.

Ajouter la menthe, le thé, le sucre et le lait en poudre.

Porter à ébullition.

Infuser une heure puis filtrer.

Délayer le yaourt dans le lait parfumé.

Répartir dans des pots à yaourt.

Faire prendre 10 heures dans une yaourtière.

Placer 2 heures au réfrigérateur.

Retour à l'accueil