Ingrédients (pour 8 sundaes) :

Pour la glace :

300mL crème liquide

400mL lait entier

75g sucre

4 bananes

1CS jus citron

Pour la garniture :

8CS confiture lait

16 biscuits digestive

2 bananes

 

Préparation :

Pour la glace :

Peler et couper les bananes en morceaux.

Mixer avec la crème, le lait, le sucre et le jus de citron.

Faire prendre à la sorbetière.

Pour la garniture :

Ecraser grossièrement les biscuits.

Couper les bananes en rondelles.

Dans des bols, verser deux tiers des biscuits, la moitié de la confiture de lait et les bananes.

Répartir la glace.

Ajouter le reste de confiture de lait et de biscuit.

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