Gratin méditerranéen
20 déc. 2016Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 tomates
1 courgette
250g blé
200g cubes jambon
40g gruyère râpé
500mL bouillon volaille
Herbes de Provence
Piment Espelette, sel à l'ail
Préparation :
Peler, épépiner et couper les tomates en cubes.
Peler et couper la courgette en fines rondelles.
Disposer le blé dans un plat à gratin.
Ajouter les courgettes, les tomates et le jambon.
Parsemer d'herbes de Provence, de sel et de piment.
Verser le bouillon.
Couvrir du gruyère.
Enfourner 30 minutes à 180°C.
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