Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 escalopes porc

4 tranches jambon cru

2 boules mozzarella

Origan, basilic

Sel, poivre

 

Préparation :

Aplatir les escalopes.

Couper la mozzarella en rondelles.

Couvrir chaque escalopes d'une tranche de jambon et de rondelles de mozzarella.

Parsemer d'origan et de basilic. Saler et poivrer.

Enrouler et fixer avec des piques.

Enfourner 30 minutes à 200°C.

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