Pâtes aux fèves et aux asperges

Ingrédients (pour 4 personnes) :

400g pâtes

500g asperges

250g fèves

200mL crème épaisse

75g parmesan

Sel, poivre

Préparation :

Peler les asperges et les couper en tronçons.

Ecosser les fèves.

Cuire les légumes 10 minutes à la vapeur.

Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.

Verser la crème dans une casserole.

Ajouter les fèves, les asperges et le parmesan. Saler et poivrer.

Mélanger avec les pâtes égouttées.

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