Samossas de poulet au curry

Ingrédients (pour 8 samossas) :

250g haché poulet

4 feuilles de brick

1cc poivre de Cayenne

Sauce curry

Huile d'olive

Préparation :

Mélanger le poulet, le piment et le curry.

Couper les feuilles de brick en deux.

Les badigeonner d'huile et les replier pour obtenir une bande.

Déposer un peu de farce sur un bord et replier en triangle.

Enfourner 10 minutes à 200°C.